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  • Abteilung 8
    31.07.2018
    31.07.2018 | NATURPARK: Brunch auf dem Bauernhof am 05.08.2018
     Symbolbild, Foto: Naturpark Schönbuch

    "Lasst’s Euch schmecken!" Mit diesen Worten laden am Sonntag 05.08.2018 zwei Bauernhöfe im Naturpark Schönbuch zum „Brunch auf dem Bauernhof“ von 10:00 - 14:00 Uhr ein.

    Familie Reutter tischt in Tübingen-Hagelloch auf und präsentiert auf ihrem großen Brunchbuffet regionale Köstlichkeiten aus der hofeigenen Produktion. Bei leckerem Spanferkelbraten und Apfelsaft von den eigenen Streuobstwiesen oder auch einem Obstler aus der hofeigenen Brennerei, lässt sich der Sonntag besonders gut genießen.
     
    In Ammerbuch-Breitenholz präsentiert Familie Eißler ihre Spezialitäten und die können regionaler gar nicht sein. Die von Jochen Eißler selbst gezüchtete Rinderrasse, das Müneck-Rind, ist nach der Ammerbucher Burgruine Müneck benannt. Die Tiere liefern besonders zartes Fleisch mit feinwürzigem Geschmack, denn sie weiden auf den Naturpark-Wiesen und erhalten nur selbst hergestelltes Heu und Heusilage.
     
    Neben Hofbesichtigung und einem interessanten Rahmenprogramm wird im Anschluss an den Brunch um 14:00 Uhr auf beiden Höfen eine Führung der Schönbuch-Landschaftsführerinnen stattfinden.