Landwirtschaft und FischereiObst- und Gartenbau

In der Landwirtschaft Baden-Württembergs haben Sonderkulturen traditionell einen sehr großen Stellenwert. Mit dem Anbau von Obst (Intensiv- und Streuobstbau), Gemüse (Freiland und Unterglas), Zierpflanzen, Tabak, Hopfen und Baumschulprodukten, aber auch mit der Erzeugung von Kräutern, Gewürzen und Arzneipflanzen und nicht zuletzt mit dem Anbau von Reben zur Erzeugung im Weinbau und von Tafeltrauben erwirtschaften die im Land ansässigen Betriebe rund 40 Prozent des Produktionswertes der gesamten pflanzlichen Produktion. Im Bundesdurchschnitt liegt dieser Wert bei nur rund 25 Prozent.

Sonderkulturen

Viele Betriebe im Land sind mit der Produktion von gärtnerischen Erzeugnissen und gärtnerischen Dienstleistungen beschäftigt. Dabei umfasst der Anbau aller Sonderkulturen in Baden-Württemberg nur ca. vier Prozent der gesamten landwirtschaftlichen…

Sonderkulturen sind in der landwirtschaftlichen Pflanzenproduktion gekennzeichnet durch kosten- und arbeitsintensive Produktion, durch ihre starke Marktorientierung und die damit verbundenen höheren Erträge, aber auch durch beträchtliche Risiken sowie die i. d. R. kleineren Anbauflächen und Betriebsgrößen. Für die Betriebe in der kleinstrukturierten baden-württembergischen Landwirtschaft sind Sonderkulturen daher sehr wichtig und vielfach Hauptbetriebszweig und Hauptstütze beim Betriebseinkommen.

Gartenbauingenieurin berät einen Betriebsleiter in der Pflanzenaufzucht

Unterstützung durch die Verwaltung

Sowohl die Regierungspräsidien als auch die Beratung der Landratsämter sind Ansprechpartner für die Betriebe, wenn es um deren Weiterentwicklung unter den gegebenen Rahmenbedingungen geht.

Die Themen reichen von Bilanzanalysen und Kennzahlenvergleichen über Investitionsberatung, Unterstützung in Krisensituationen bis hin zur Vorbereitung von Bankgesprächen und Förderanträgen. Wenn nötig werden Spezialberater (Technik- oder Anbauberater vom Landwirtschaftsamt) hinzugezogen bzw. Betreuer eingeschaltet.

Förderung der Pflege von Streuobstwiesen

Baden-Württemberg hat die größten zusammenhängenden Streuobstbestände Europas und trägt damit eine besondere Verantwortung für den Erhalt dieser wertvollen Kulturlandschaft. Die Pflege der Streuobstbäume ist Voraussetzung für vitale Bestände.

Um den Lebensraum Streuobstwiese für Tiere, Pflanzen, Erholungssuchende und für die nachhaltige wirtschaftliche Nutzung zu erhalten, fördert das Land mit seiner Streuobstkonzeption den fachgerechten Baumschnitt von Kern- und Steinobst auf heimischen Streuobstwiesen.

Die Regierungspräsidien sind für die Antragsbearbeitung der Fördermaßnahme Baumschnitt zuständig und unterstützen gerne bei Fragen rund um das wertvolle Kulturgut.

Antragstellung Streuobstförderung

Informationen rund um das Thema Streuobst finden Sie auch auf dem Streuobstportal des Landes Baden-Württemberg

Blick auf Blumenbeete auf der Landesgartenschau in schwäbisch Gmünd

Gartenschauen

Bereits seit 1981 werden in Baden-Württemberg jährlich Landesgartenschauen, Grünprojekte oder Bundesgartenschauen durchgeführt. Seit den Anfängen haben sich die Projekte zu umfangreichen Stadtentwicklungsprogrammen weiterentwickelt.

Die Regierungspräsidien sind als Bündelungsbehörde verlässliche Partner bei der Koordination von ganzen Förderpaketen aus den Bereichen Gartenschauförderung (Natur in Stadt und Land), Städtebauförderung, Straßen- und Radwegebauförderung, Gewässerrenaturierung, Tourismusförderung und Denkmalpflege.

Weitere Informationen zu Gartenschauen finden Sie auf der Homepage des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Landesgartenschauen: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

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