Das Gebiet zeichnet sich insbesondere im südlichen und zentralen Teil durch über 150 ha schutzwürdige Hainsimsen-Buchenwälder, ca. 20 ha Waldmeister-Buchenwälder sowie ca. 15 ha Schlucht- und Hangmischwälder aus. Der Steinkrebs kommt in den Fließgewässern nur noch selten vor. Von Menschen geschaffene Gesteinsterrassen, Felswände und Kleingewässer in den Steinbrüchen beherbergen eine an extreme Bedingungen angepasste Fauna (z.B. Gelbbauchunke, Wanderfalke, Uhu). In den nördlichen und östlichen Teilgebieten gibt es noch größere zusammenhängende Grünlandflächen, die schutzwürdigen Schmetterlingen (z.B. dem Hellen und dem Dunklen Wiesenknopf-Ameisenbläuling) Lebensraum bieten. Säume und Waldränder bieten einen Lebensraum von ca. 250 ha für die Schmetterlingsart Spanische Flagge. Das südlichste Teilgebiet ist für die Vogelwelt von besonderer Wichtigkeit. Hier kommen in den Streuobstbeständen die seltenen Vogelarten Mittelspecht, Zippammer und Neuntöter vor. Im angrenzenden Wald ist der Schwarzspecht zu Hause.​

Diese vielgestaltige Landschaft mit Weinbergen, Streuobstbeständen und altholzreichen, reich strukturierten Laubmischwäldern bietet vielen Tier- und Pflanzenarten eine Lebensgrundlage. Beispielsweise ist hier auch der Grauspecht anzutreffen, der die lichten Althölzer oder auch alte Streuobstbestände bevorzugt. Zu einem wertvollen Lebensraum hat sich das ehemalige Steinbruchgelände „Ölberg“ entwickelt, das weiteren schutzbedürftigen Vogelarten als Lebensstätte dient. Unser Ziel ist es, gemeinsam mit den Landnutzern in dem Gebiet eine vielfältige Biotopstruktur und hohe Artenvielfalt als europäisches Naturerbe zu erhalten und zu entwickeln.​​​