Allgemeine Informationen

Gärtnerin und Gärtner beim Anlegen eines Beetes; im Hintergrund ein Gärtner, der einen Pflanzkübel transportiert

Wenn Sie sich für den Berufs des Gärtners / der Gärtnerin interessieren, müssen Sie vor allem Begeisterung für Natur und Technik mitbringen. Zum Erlernen des Berufs genügt grundsätzlich ein Hauptschulabschluss. Weiterhin sollten Sie aber auch körperliche Belastbarkeit besitzen, Freude am Arbeiten im Freien (bei jedem Wetter), die Bereitschaft haben, botanische Pflanzen zu erlernen sowie teamfähig und kundenorientiert sein.​
Je nach Fachrichtung lernen Sie unterschiedliche Maschinen und Geräte, Produktionsverfahren, Dienstleistungen und Pflanzenverwendungen kennen.​​

Die Berufsausbildung zum Gärtner / zur Gärtnerin ist in der Verordnung vom 06. März 1996 geregelt.

Sie ist in folgenden sieben Fachrichtungen möglich:

  • ​Baumschule
  • Friedhofsgärtnerei
  • Garten- und Landschaftsbau
  • Gemüsebau
  • Obstbau
  • Staudengärtnerei
  • Zierpflanzenbau

Die Berufsausbildung erfolgt im Dualen System. Ausbildungsbetrieb und Berufliche Schule arbeiten zusammen.
Der Ausbildungsbetrieb muss ein anerkannter Ausbildungsbetrieb sein.​​

Die schulische Berufsausbildung findet an verschiedenen Berufsschulen statt. Alle Auszubildenden gehen im 1. und 2. Ausbildungsjahr an die für den Ausbildungsbetrieb zuständige Berufsschule.​

Regierungsbezirk Tübingen

Die schulische Berufsausbildung findet an den Berufsschulen der Regierungsbezirke Stuttgart und Freiburg statt.

Im 2./3. Ausbildungsjahr bleiben Garten- und Landschaftsbauer, Friedhofsgärtner und Zierpflanzer an ihrer jeweiligen Berufsschule, bestimmte Fachrichtungen besuchen sogenannte Landesfachklassen:​

Baumschule:           
Gemüsebau:            
Obstbau:                 
Staudengärtnerei:     ​
Haus- und Landwirtschaftliche Schulen, Offenburg
Johannes-Gutenberg-Schule Heidelberg
Haus- und Landwirtschaftliche Schule Heilbronn
Staats- und Landwirtschaftliche Schule Hohenheim

Regierungsbezirk Stuttgart

Landratsamt Heilbronn

Susanne Weitzsäcker-Klein, Landwirtschaftsamt, Lerchenstraße 40, 74072 Heilbronn
07131 994-7361
07131 994-7369
0175 2619005
susanne.weitzsaecker-klein@landratsamt-heilbronn.de

Landratsamt Ludwigsburg

Agnes Rehm, Fachbereich Landwirtschaft, Agrarstruktur, Hindenburgstraße 40, 71638 Ludwigsburg
07141 144-44956
07141-14459927
agnes.rehm@landkreis-ludwigsburg.de

Landratsamt Göppingen

Thorsten Schadwinkel, Landwirtschaftsamt, Pappelallee 10, 73037 Göppingen
07161 202-2511
t.schadwinkel@lkgp.de

Regierungsbezirk Karlsruhe​

Landra​tsamt Karlsruhe​

Claudia Schmidt, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
0721 936-88470
0162 6924971
claudia.schmidt@landratsamt-karlsruhe.de

Regierungsbezirk Freiburg

Regierungspräsidium Freiburg

Christoph Zilz, Referat 31
0761 208-1290
christoph.zilz@rpf.bwl.de

Regierungsbezirk Tübingen

Regierungspräsidium Tübingen

Alisa Wiche, Referat 31
07071 757-3316
alisa.wiche@rpt.bwl.de​​​​​​​

Hannah Weniger, Referat 31
07071 757-3319
hannah.weniger@rpt.bwl.de​​​​​​​