Allgemeine Informationen

Gärtnerin und Gärtner beim Anlegen eines Beetes; im Hintergrund ein Gärtner, der einen Pflanzkübel transportiert

Wenn Sie sich für den Beruf des Gärtners / der Gärtnerin interessieren, müssen Sie vor allem Begeisterung für Natur und Technik mitbringen. Zum Erlernen des Berufs ist kein allgemeiner Bildungsabschluss Voraussetzung. Weiterhin sollten Sie aber auch körperliche Belastbarkeit besitzen, Freude am Arbeiten im Freien (bei jedem Wetter), die Bereitschaft haben, botanische Pflanzen zu erlernen sowie teamfähig und kundenorientiert sein.​
Je nach Fachrichtung lernen Sie unterschiedliche Maschinen und Geräte, Produktionsverfahren, Dienstleistungen und Pflanzenverwendungen kennen.​​

Die Berufsausbildung zum Gärtner / zur Gärtnerin ist in der Verordnung vom 06. März 1996 geregelt.

Sie ist in folgenden sieben Fachrichtungen möglich:

  • ​Baumschule
  • Friedhofsgärtnerei
  • Garten- und Landschaftsbau
  • Gemüsebau
  • Obstbau
  • Staudengärtnerei
  • Zierpflanzenbau

Die Berufsausbildung erfolgt im Dualen System. Ausbildungsbetrieb und Berufliche Schule arbeiten zusammen.
Der Ausbildungsbetrieb muss ein anerkannter Ausbildungsbetrieb sein.​​

Die schulische Berufsausbildung findet an Berufsschulen statt.

Regierungsbezirk Tübingen

Die schulische Berufsausbildung findet an den Berufsschulen der Regierungsbezirke Stuttgart und Freiburg statt.


In den Fachrichtungen Garten- und Landschaftsbau und Zierpflanzenbau bleiben die Auszubildenden während der gesamten Ausbildungszeit an ihrer jeweiligen Berufsschule.

In den anderen fünf Fachrichtungen wechseln die Auszubildenden im 3. Ausbildungsjahr in die Landesfach- bzw. Landesbezirksfachklasse:

Baumschule:Göppingen, Offenburg
Friedhofsgärtnerei:Stuttgart-Hohenheim
Gemüseanbau:Heidelberg, Heilbronn
Obstbau:Heilbronn
Staudengärtnerei:Freiburg, Stuttgart-Hohenheim

Regierungsbezirk Stuttgart

Landratsamt Heilbronn

Thomas Weil, Landwirtschaftsamt, Lerchenstraße 40, 74072 Heilbronn
07131 994-7361
07131 994-7369
Mobil: 0175 2619005
thomas.weil@landratsamt-heilbronn.de

Landratsamt Ludwigsburg

Agnes Rehm, Fachbereich Landwirtschaft, Agrarstruktur, Hindenburgstraße 40, 71638 Ludwigsburg
07141 144-44956
07141-14459927
agnes.rehm@landkreis-ludwigsburg.de

Landratsamt Göppingen

Julia Schweizer, Landwirtschaftsamt, Pappelallee 10, 73037 Göppingen
07161 202-2557
j.schweizer@lkgp.de

Regierungsbezirk Karlsruhe​

Landra​tsamt Karlsruhe​

Claudia Schmidt, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
0721 936-88470
Mobil: 0162 6924971
claudia.schmidt@landratsamt-karlsruhe.de

Regierungsbezirk Freiburg

Regierungspräsidium Freiburg

Christoph Zilz, Referat 31
0761 208-1290
christoph.zilz@rpf.bwl.de

Regierungsbezirk Tübingen

Regierungspräsidium Tübingen

Alisa Wiche, Referat 31
07071 757-3316
alisa.wiche@rpt.bwl.de​​​​​​​

Sophie Göser, Referat 31
07071 757-0
sophie.goeser@rpt.bwl.de​​​​​​​