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Allgemeine Informationen

Voraussetzungen

Wenn Sie sich für den Beruf des Gärtners / der Gärtnerin interessieren, müssen Sie vor allem Begeisterung für Natur und Technik mitbringen. Zum Erlernen des Berufs ist kein allgemeiner Bildungsabschluss Voraussetzung. Weiterhin sollten Sie aber auch körperliche Belastbarkeit besitzen, Freude am Arbeiten im Freien (bei jedem Wetter), die Bereitschaft haben, botanische Pflanzen zu erlernen sowie teamfähig und kundenorientiert sein.​
Je nach Fachrichtung lernen Sie unterschiedliche Maschinen und Geräte, Produktionsverfahren, Dienstleistungen und Pflanzenverwendungen kennen.​​

Berufsausbildung

Die Berufsausbildung zum Gärtner / zur Gärtnerin ist in der Verordnung vom 06. März 1996 geregelt.

Sie ist in folgenden sieben Fachrichtungen möglich:

  • ​Baumschule
  • Friedhofsgärtnerei
  • Garten- und Landschaftsbau
  • Gemüsebau
  • Obstbau
  • Staudengärtnerei
  • Zierpflanzenbau

Die Berufsausbildung erfolgt im Dualen System. Ausbildungsbetrieb und Berufliche Schule arbeiten zusammen.
Der Ausbildungsbetrieb muss ein anerkannter Ausbildungsbetrieb sein.​​

Schulische Berufsausbildung

Die schulische Berufsausbildung findet an Berufsschulen statt.

Regierungsbezirk Stuttgart

Landwirtschaftliche Schule Stuttgart-Hohenheim
Christiane-Herzog-Schule Heilbronn
Justus-von-Liebig-Schule Göppingen

Regierungsbezirk Karlsruhe

Carl-Hofer-Schule Karlsruhe
Johannes-Gutenberg-Schule Heidelberg

Regierungsbezirk Freiburg

Edith-Stein-Schule Freiburg
Albert-Schweitzer-Schule Villingen-Schwenningen
Berufsschulzentrum, Hauswirtschaftliche Schulen Radolfzell

Regierungsbezirk Tübingen

Die schulische Berufsausbildung findet an den Berufsschulen der Regierungsbezirke Stuttgart und Freiburg statt.


In den Fachrichtungen Garten- und Landschaftsbau und Zierpflanzenbau bleiben die Auszubildenden während der gesamten Ausbildungszeit an ihrer jeweiligen Berufsschule.

In den anderen fünf Fachrichtungen wechseln die Auszubildenden im 3. Ausbildungsjahr in die Landesfach- bzw. Landesbezirksfachklasse:

Baumschule    Göppingen, Offenburg 
Friedhofsgärtner    Stuttgart-Hohenheim
Gemüsebau Heidelberg, Heilbronn
Obstbau Heilbronn
Staudengärtnerei    Freiburg, Stuttgart-Hohenheim

Ausbildungsberatung in den Regierungsbezirken​​​​​

Regierungsbezirk Stuttgart

Landratsamt Heilbronn
Thomas Weil
Landwirtschaftsamt, Lerchenstraße 40, 74072 Heilbronn
07131 994-7361
07131 994-7369
0175 2619005
E-Mail senden

Landratsamt Ludwigsburg
Agnes Rehm
Fachbereich Landwirtschaft, Agrarstruktur, Hindenburgstraße 40, 71638 Ludwigsburg
07141 144-44956
07141-14459927
E-Mail senden

Landratsamt Göppingen
Julia Schweizer
Landwirtschaftsamt, Pappelallee 10, 73037 Göppingen
07161 202-2557
E-Mail senden

Regierungsbezirk Karlsruhe​

Landra​tsamt Karlsruhe​
Claudia Schmidt
Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
0721 936-88470
0162 6924971
E-Mail senden

Regierungsbezirk Freiburg

Regierungspräsidium Freiburg
Christoph Zilz
Referat 31
0761 208-1290
E-Mail senden

Regierungsbezirk Tübingen

Regierungspräsidium Tübingen

Alisa Wiche
Referat 31
07071 757-3316
E-Mail senden

Sophie Göser
Referat 31
07071 757-3533
E-Mail senden